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Le 15 septembre 2010 - Lancement en ligne de « Les petits secrets des chefs cuisiniers du Pavillon du Canada à l'Expo 2010 de Shanghai ». Dean Del Mastro, secrétaire parlementaire du ministre du Patrimoine canadien, lance officiellement un recueil de recettes des chefs cuisiniers du Pavillon du Canada. Le programme culinaire du Pavillon du Canada est l'une des activités les plus prisées de l'Expo 2010 à Shanghai et rassemble des chefs des quatre coins du Canada pour leur faire vivre une expérience internationale en leur permettant de cuisiner pour des invités spéciaux, de les servir et de leur faire découvrir la cuisine et les produits canadiens. Pour consulter le recueil en ligne, visitez le http://www.expo2010canada.gc.ca/recipe/index-fra.cfm.