2010加拿大国庆日加拿大牛肉在中国招待客人

中国上海，2010年6月30日 – 为庆祝加拿大国庆日，加拿大顶级质量牛肉将用来在2010上海世博会招待客人。这标志着在将近十年中加拿大牛肉首次来到中国。联邦农业部长格里×利兹（Gerry Ritz）将举办烧烤会，庆祝中加之间稳固的贸易关系。加拿大总督米夏埃尔×让阁下和著名中国媒体人物，2010上海世博会加拿大总代表马克×罗斯韦尔（“大山”），预期将出席这项活动。

“我们愿感谢中国的朋友们。在我们双方完成分阶段全面市场准入协议的同时，为了加拿大国庆日庆祝活动，中方准许特别发运一批加拿大牛肉，”利兹部长说。“在受到疯牛病影响的国家中，加拿大是将近十年中第一个获准进入中国的国家；这项具有里程碑意义的协议将使加拿大安全优质的牛肉重新回到中国商店的货架上，这将有助于确保加拿大牛肉产业光明的未来。”

6月24日，加拿大宣布已经同中国确定了一项允许加拿大牛肉和牛脂分阶段市场准入的突破性协议，使加拿大成为2003年发现一例疯牛病（BSE）病例以来第一个与中国恢复贸易的国家。作为以科学为可靠基础的稳固贸易关系的重要象征，中国已经准许加拿大为国庆日庆祝活动特别发运一批加拿大牛肉到上海和北京。

“在加拿大人欢聚在一起以烧烤的形式庆祝加拿大国庆日的时候，我们把这一传统延伸到了中国，同这里的朋友一道，享用我们的高质量牛肉和猪肉；这些牛肉和猪肉用以双低菜籽油（Canola）为基本原料的调制沙司腌制，经烧烤使二者相得益彰，达到完美程度。”利兹部长说。“加拿大农场主生产世界上最好的食品，我们的政府也在孜孜不倦地在国内和国际上推广他们的产品。”

为加拿大国庆活动特别发运牛肉进入中国将有助于推广和促进对安全优质的加拿大牛肉的需求。除牛肉以外，利兹部长和加拿大厨师长、加拿大馆主任厨师、拉塞特学院（La Cité collégiale）厨艺专业主厨教授兼协调人韦恩×莫菲（Wayne Murphy），还将特别展示加拿大世界级的猪肉和双低菜籽油产品。  

“我们有充分的理由举办庆祝活动，”将与利兹部长一起以烧烤牛肉招待客人的加拿大牛肉出口联合会（Canada Beef Export Federation）董事会主席吉布×杜里（Gib Drury）说。“由于农业部利兹部长不断的、坚持不懈的努力，加拿大牛肉在中国的贸易障碍正在消除。中加之间允许加拿大牛肉分阶段进入中国市场的突破性协议，将很快使中国各地的消费者享受到安全优质的加拿大牛肉。今天是加拿大国庆日，加拿大牛肉正在这里的上海世博会加拿大馆用来招待客人，同时也在北京的加拿大牛肉出口联合会举办的需求促进研讨会上招待与会的90名客人。这些客人是来自北京进口和分销行业、零售业和烹饪饮食业的重要代表。他们将帮助在这个巨大的市场上增进对加拿大牛肉的需求，增加销售，”杜里说。

“加拿大肉牛饲养者竭尽努力生产安全优质的牛肉，就如同今天在2010上海世博会品尝到的牛肉一样，”加拿大养牛业者协会（Canadian Cattlemen’s Association）会长特拉维司×陶斯（Travis Toews）说。陶斯先生也将在活动中亲自动手，招待客人。“我们可以非常骄傲和自信地说我们的牛肉是世界上最好的牛肉；随着中加新的贸易协议的实施和全面市场准入的逐步恢复，我们盼望着发运更多牛肉到中国。”

利兹部长在不到一年的时间里已经是第三次来到中国，此行的目的是进一步加强加拿大与中国的农业贸易关系，推动取消对加拿大油菜籽和菜籽油的贸易限制，并庆祝两国农业合作50周年。

注：烧烤活动的照片和利兹部长的录音片段将在2010年7月1日向媒体发布。

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